PIANO RESILIENZA DI RIPRESA E RESILIENZA (PNRR)
Programma “Garanzia di Occupabilità dei Lavoratori – GOL”
Piano Nazionale di Ripresa e resilienza (PNRR), Missione 5 “Inclusione e coesione”, componente 1 “Politiche per il Lavoro”,
Riforma 1.1 “Politiche Attive del Lavoro e Formazione”, finanziato dall’Unione europea – next Generation EU
Programma GOL
SCHEDA DETTAGLIO CORSO
OPERATORE DI MACELLERIA
Durata 108 ore
Descrizione del corso
Il corso è pensato per formare operatori qualificati nella lavorazione, conservazione e vendita delle carni. I partecipanti apprenderanno tecniche di disosso, taglio e confezionamento, oltre a competenze igienico-sanitarie e relazionali per la vendita al pubblico.
Obiettivi
- Apprendere tecniche di taglio e lavorazione delle carni
- Conoscere le normative igienico-sanitarie per il settore alimentare
- Garantire la conservazione e presentazione ottimale dei prodotti
- Offrire un servizio di qualità per la vendita al dettaglio e all’ingrosso
SEP 24
Area comune
ID Percorso
-
Tipologia Corso
Upskilling
Attestazione finale
Attestazione di messa in trasparenza delle competenze
Durata corso
108 ore
Teoria
108 ore
FAD
-
Tirocinio
-
Esercitazioni Pratiche
-
EQF
3
Sede
Via del Santuario, 160 - 65125 Pescara (PE)
Indennità
Non prevista
Requisiti
Assolvimento dell'obbligo di istruzione - Maggiore età o assolvimento del diritto-dovere all’istruzione e/o alla formazione professionale.
Requisiti cittadini stranieri
Per i cittadini stranieri conoscenza della lingua italiana almeno al livello B1 del Quadro Comune Europeo di Riferimento per le Lingue, restando obbligatorio lo svolgimento delle specifiche prove valutative in sede di selezione, ove il candidato già non disponga di attestazione di valore equivalente.
I cittadini extracomunitari devono disporre di regolare permesso di soggiorno valido per l’intera durata del percorso o dimostrazione della attesa di rinnovo, documentata dall’avvenuta presentazione della domanda di rinnovo del titolo di soggiorno
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