PIANO RESILIENZA DI RIPRESA E RESILIENZA (PNRR)
Programma “Garanzia di Occupabilità dei Lavoratori – GOL”
Piano Nazionale di Ripresa e resilienza (PNRR), Missione 5 “Inclusione e coesione”, componente 1 “Politiche per il Lavoro”,
Riforma 1.1 “Politiche Attive del Lavoro e Formazione”, finanziato dall’Unione europea – next Generation EU

Programma GOL
SCHEDA DETTAGLIO CORSO

AIUTO CUOCO
Durata 50 ore
Descrizione del corso
Il corso Upskilling di Aiuto Cuoco offre una formazione pratica e rapida per acquisire competenze fondamentali nella preparazione di piatti semplici e nella gestione della cucina. I partecipanti impareranno tecniche di base di taglio, cottura e organizzazione delle postazioni di lavoro.
Obiettivi
- Apprendere tecniche di base per la preparazione e cottura dei cibi
- Gestire l’organizzazione e la pulizia delle postazioni di lavoro in cucina
- Conoscere le norme igienico-sanitarie fondamentali per lavorare in sicurezza
