PIANO RESILIENZA DI RIPRESA E RESILIENZA (PNRR)
Programma “Garanzia di Occupabilità dei Lavoratori – GOL”
Piano Nazionale di Ripresa e resilienza (PNRR), Missione 5 “Inclusione e coesione”, componente 1 “Politiche per il Lavoro”,
Riforma 1.1 “Politiche Attive del Lavoro e Formazione”, finanziato dall’Unione europea – next Generation EU
Programma GOL
SCHEDA DETTAGLIO CORSO
COLLABORATORE DI CUCINA
Durata 250 ore
Descrizione del corso
Il collaboratore di cucina interviene, a livello esecutivo, nelle attività della ristorazione a supporto dei responsabili dei processi di lavoro. L’utilizzo di metodologie di base, di strumenti e di informazioni gli consentono di svolgere attività relative alla preparazione dei pasti con competenze di base nella scelta, preparazione, conservazione e stoccaggio di materie prime e semilavorati, nella realizzazione di piatti cucinati.
Tipologia Corso
Reskilling
Attestazione finale
Certificazione di Competenze
Requisiti
Scuola secondaria di I grado
Durata corso
250 ore
FAD
160 ore online
Durata Stage
90 ore in presenza
Indennità
3,50 € per ora
Sede di svolgimento
Via Dante Alighieri, 12 - 95041 Caltagirone (CT)
Via Muscatello, 21 - 95124 Catania (CT)
Via dei Faggi, 42 - 97013 Comiso (RG)
Via Alessandro Manzoni, 100 - 93012 Gela (CL)
Via Antonio Meucci, SNC - 93013 Mazzarino (CL)
Piazza Domenico Crisafulli, 1 - 98121 Messina (ME)
Via Santa Maria del Monte, 14 - 93014 Mussomeli (CL)
Via Bellini, 2 - 93015 Niscemi (CL)
Via Ausonia, 122 - 90144 Palermo (PA)
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